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Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon blanc & Welschriesling, duftet ganz frisch nach Streuobstwiese, mit einem Hauch von Kräuterwürze, fein & elegant, mit seriösem mineralischem Grip. Ein charaktervoller Trinkspaß!
Inhalt 0.75
8,00 € *
Chardonnay im Holz. Muss man mehr sagen? Röstaromen und würzige Noten nach Gewürznelken und Sanddorn. Kräftig aber elegant, und das von einem burgenländischen Rotweinwinzer.
11,00 € *
Maischevergoren. Sattes Gelb. Würziges Bukett mit Anklängen von wilden Kräutern, Mirabellen und Südseefrüchten. Stoffig, prägnante Säure, saftig, spürbare Tannine. Entfaltet sich im Glas mit etwas Luft. Authentische, erdverbundene...
19,00 € *
Die Toprebsorte für Rust! Bekannt aus dem Tokaj und Slowenien (Sipon), passt sie wunderbar in das Ruster Klima. Wiederbelebt von den Familien Wenzel und Tremmel fasst die Rebsorte nun wieder Fuß in der österreichischen Weinlandschaft....
9,00 € *
Spontanvergorene und unfiltriert. Am Gaumen Birne gepaart mit Apfel und Mineralität. Gute Säurebalance. Ein allrounder der noch einige Jahre vor sich hat.
15,00 € *
Lindenblüten, Kamille und Kräuter, dazu ein bisschen Honig, die Süße ist ruhig und rund, sie Säure fein und balanciert. Beinahe wie ein Wiesenblumenstrauß im Glas.
11,50 € *
Goldene Farbe; Honig und Bratapfel im Duft wie im Geschmack, am Gaumen nussig - cremig, geradezu ölig
22,00 € *
Raffiniert und charmant, mit der Frische vom Welschriesling, dem Tiefgang der Burgundersorten, das Feuer liefert Freund Furmint. Sinnlich-süße Spuren hinterlässt sie auf jeden Fall, in der Nase, am Gaumen – und in der Erinnerung. Dort...
16,00 € *
Ausgezeichnete Beerenauslese aus dem Hause Heidi Schröck. Heidi versteht es selbst in so warmen Jahren wie 2018 die Säure und Süße perfekt zu Balancieren.Die Beerenauslese verfügt über ordentlich Restzucker, aber dank der spürbaren Säure...
22,50 € *
Zarte Holunderblüte, fruchtiges Extrakt, pure Mineralität, kernige Struktur durch die verlängerte Maischestandzeit. NIMUE ist eine bedeutende Gestalt in der keltischen Sagenwelt. Sie wird als Herrin des Sees bezeichnet und aus ihrem...
29,80 € *
Die Heidi wurde immer gefragt, ob Sie nicht auch ältere Süsßweine zum Verkauft hat. Doch der Platz für eine große Menge zum Lagern war nicht direkt gegeben. Doch 100 Liter Fässer sollten sich wohl ausgehen. Ab 2001 wurden bis 2015...
30,00 € *
Von seinen Praktika im Ausland, brachte Georg Schröck die Idee mit, den Muskateller mit seinen Schalen zu vergehren. Für 5 Tage ließ er ihn die Aromen seiner Beerenhaut aufnehmen und anschließend im großen Akatienfass, 9 Monate reifen....
12,50 € *
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