Brunello Riserva 2010

100% Sangiovese. Reinsortige Power auf höchstem Niveau. Nur das beste Traubenmaterial darf in diesen Wein. Nach der Handlese erfolgt eine weitere Selektion im Weinkeller. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Brunello di Montalcino Riserva noch für einige Monate in Barriques ausgebaut. Granatrot im Glas zeigt sich bereits nach kurzer Zeit die Dichte und Fülle dieses Weines. In der Nase kommen Pflaumen, Feigen, Brombeeren und Heidelbeeren. Saftig und mit gut eingebundener Säure- und Tanninstruktur. Sehr langer Abgang.